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松組 食育クッキング  「ポップコーン」

2018年05月02日

年長組

今年度からは「食育」により興味が持てる内容となるようメニューを考え、

「調理」や「食べる」以外にも、食べ物の変化や面白さなどが味わえる

クッキングを行っていきたいと思います(*^^*)

第1回目は「ポップコーン」の弾ける様子をみんなで楽しみ、おいしくいただきました💛

まずは、ポップコーンがコーン(とうもろこし)から出来ているという事を知っている子は

多かったのですが、日頃食べているコーン(スイート種)とは違うコーン(ポップ種)から

出来ているという話をし、2つのコーンを見比べました🌽

(2つのコーンは水分量が違うのでスイート種ではポップコーンは作れないそうです)

次にスイートコーンはお箸を使って(練習(^_-)-☆)

おいしく食べ、いよいよポップコーン作りです!!

ガラスの鍋にコーンと油を入れ準備をすると、みんな興味深々( ^ω^)・・・

火にかけ、焦げない様に鍋をゆらしながら、少しすると「パン!!パン!!」と

コーンが破裂し「わぁ~~✨」と歓声が上がりました🎶

その後はコーンに向けて「頑張れ!!頑張れ!!」の応援も!(^^)!

目の前で弾ける様子を見た子ども達は大喜びでした🌟

おいしく、楽しい食育クッキングとなりました。

次回は「野菜×果物」の「ミックスジュース🍹」作りです(^^♪

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