松組　食育クッキング　　「ポップコーン」

今年度からは「食育」により興味が持てる内容となるようメニューを考え、

「調理」や「食べる」以外にも、食べ物の変化や面白さなどが味わえる

クッキングを行っていきたいと思います(*^^*)

第１回目は「ポップコーン」の弾ける様子をみんなで楽しみ、おいしくいただきました💛

まずは、ポップコーンがコーン（とうもろこし）から出来ているという事を知っている子は

多かったのですが、日頃食べているコーン（スイート種）とは違うコーン（ポップ種）から

出来ているという話をし、２つのコーンを見比べました🌽

（２つのコーンは水分量が違うのでスイート種ではポップコーンは作れないそうです）

次にスイートコーンはお箸を使って（練習(^_-)-☆）

おいしく食べ、いよいよポップコーン作りです！！

ガラスの鍋にコーンと油を入れ準備をすると、みんな興味深々（　＾ω＾）・・・

火にかけ、焦げない様に鍋をゆらしながら、少しすると「パン！！パン！！」と

コーンが破裂し「わぁ～～✨」と歓声が上がりました🎶

その後はコーンに向けて「頑張れ！！頑張れ！！」の応援も!(^^)!

目の前で弾ける様子を見た子ども達は大喜びでした🌟

おいしく、楽しい食育クッキングとなりました。

次回は「野菜×果物」の「ミックスジュース🍹」作りです(^^♪