松組　食育活動「なすのみそ炒め＆みそきゅうり」

仕込みから９か月が経ち、お味噌が食べられるようになりました！！

朝のうちに食器を洗ったり材料を切って準備！

まずは、よし子先生から大豆を見せてもらいました。

竹組の時、この大豆を潰してみそ作りを頑張ったよね！

花壇で採れた、なす・いんげんと玉ねぎを炒めて、砂糖・お酒、そして手作り味噌を混ぜさらに炒めて・・・

完成✨

野菜が苦手な子も、みんなモリモリ🎶

食べていました(*^^*)

市販のお味噌ときゅうりで味比べもしました。

（きゅうりは、竹組さんが収穫した物を分けてもらいました☺）

どんなお味噌になるか・・・とっても心配で先生たちも点検したり、

保存場所など気をつけてきました☆

「無添加」は、やっぱり最高に美味しかったです(^_-)-☆